▪ واتس المملكة:
أكدت دراسات حديثة أجريت في كندا واستراليا التأثير السلبي للسكريات الاصطناعية، فقد تبين أنها تزيد من أمراض التمثيل الغذائي والبدانة وارتفاع ضغط الدم.
كما أظهرت الأبحاث أن هذه السكريات تسبب تسمّم البكتيريا الصديقة في الأمعاء، وهي بكتيريا تساعد على الهضم وتقوم بدور في مناعة الجسم.
وتُستخدم هذه السكريات في مشروبات “الدايت”، ويتم ترويجها باعتبارها تساعد على خفض الوزن بينما هي في الحقيقة من عوامل زيادته.
وخلصت دراسة أجريت في جامعة سيدني إلى أن اتباع حمية غذائية تحتوي على هذه البدائل للسكر مع قليل من الكربوهيدرات يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو عكس الهدف الذي يتم تناولها من أجله.
وعلى الرغم من أن هذه السكريات الاصطناعية قليلة السعرات، إلا أن تأثيرها على بكتيريا الأمعاء يسبب زيادة الشهية والإحساس بالجوع.
وفيما يتعلّق بتسوس الأسنان، أوضحت الدراسات أنها لا توفر السكريات الاصطناعية أية فوائد فتأثيرها مثل السكر الطبيعي، بل إنها تزيد درجة حامضية الفم ما يؤثر سلباً على مينا الأسنان.
